CONNIE'S KITCHEN Ketchup classic

Vitamin K ist ein essentieller Nährstoff, der eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit spielt. Obwohl es weniger bekannt ist als andere Vitamine, beeinflusst es viele lebenswichtige Prozesse im Körper. Vor allem grünes Blattgemüse und bestimmte Öle sind reich an Vitamin K und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Aber wissen Sie, welche gesundheitlichen Vorteile dieses Vitamin noch bietet?

Macht Fett immer dick? Nicht unbedingt. Fette sind durchaus wichtig für unsere Gesundheit. Sie gehören zu den drei wichtigsten Makronährstoffen und können von unserem Körper selbst nicht produziert werden. Fette sind eine essentielle Energiequelle für unseren Alltag. Jede unserer Zellen verfügt über einen schützenden Fettmantel, Fette spielen eine wichtig Rolle in unserem Hormonhaushalt, verantworten die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen und das ist noch längst nicht alles. Doch Fett ist nicht gleich Fett.

Niacin befindet sich in allen lebenden Zellen unseres Körpers, ist wichtig für die Zellteilung und unterstützt viele Stoffwechselreaktionen. Wie kommt unser Körper an dieses lebenswichtige Vitamin?