Kakao, eine vielseitige Zutat mit einem reichen Geschmack, hat nicht nur in der Schokoladenproduktion, sondern auch in einer Reihe von anderen Produkten seinen festen Platz. Darüber hinaus bietet Kakao zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Doch was genau macht Kakao so gesund und wie kann man ihn am besten in die Ernährung integrieren?

Das kühlere und feuchtere Wetter, Bewegungsmangel sowie vermehrte kalorienreiche Nahrung schaffen die günstigsten Voraussetzungen fürs Winterspeck-Ansetzen. Immer mehr Menschen greifen auf die eine oder andere Fastenmethode ihrer Gesundheit zuliebe und ihren Fettpölsterchen zuungunsten zurück. Fasten ist der freiwillige Verzicht auf feste Nahrung für eine begrenzte Zeit. Doch das ist nicht hungern und mehr als abnehmen.

Viele Menschen sind auf der Suche nach einem Wundermittel zum schnellen Abnehmen. Die Popularität der ketogenen Diät – oder kurz „Keto“ – steigt in diesem Zusammenhang rasant an. Welche gesundheitlichen Vor- und Nachteile hat diese Ernährungsweise?