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Was haben Smartphones, Glas und gesunde Haut gemeinsam? Silizium! Das unscheinbare Element ist für die Funktion unserer Geräte ebenso wichtig wie für die Gesundheit unseres Körpers. Von der Stärkung der Knochen bis zur Verbesserung der Hautstruktur – Silizium hat zahlreiche positive Eigenschaften, die vielen noch unbekannt sind. Doch wie genau hilft es uns, gesund und fit zu bleiben?

Sie sind geschmacklos und geruchlos und gelten als die schädlichste Form der Nahrungsfette: Transfette. Diese Fettsäuren können zu einer Vielzahl von Krankheiten beitragen. Aber warum sind sie so gefährlich und wie können wir ihre schädlichen Auswirkungen vermeiden?

Stellen Sie sich vor, Sie könnten Süsses geniessen, ohne sich Gedanken über die Kalorien machen zu müssen - herzlich willkommen bei Stevia! Dieser bemerkenswerte Süssstoff, der aus einer kleinen Pflanze gewonnen wird, zieht immer mehr Aufmerksamkeit auf sich, da er als natürliche Antwort auf den Zuckerkonsum gilt. Doch was steckt wirklich hinter diesem süssen Wunder?