Mineralstoffe stehen oft im Schatten der Vitamine. Zu Unrecht, da nichts in unserem Körper ohne Mineralstoffe funktioniert. Sie sind Manager vieler Stoffwechselprozesse. Welche Stoffe sind das und wofür benötigen wir sie?

Calcium ist einer der bekanntesten Mineralstoffe, der für uns lebenswichtig ist. Unser Körper kann diesen Mineralstoff nicht selber herstellen, obwohl Calcium mengenmässig am stärksten im Körper vertreten ist.

Als Würzmittel ist es aus keinem Haushalt wegzudenken. Doch Salz kann noch viel mehr: Es ist ein wahrer Alleskönner in Sachen Gesundheit, hat viele verborgene Talente und kann bei den unterschiedlichsten Beschwerden helfen. Wie können Sie Salz über die Küche hinaus nutzen?