Rapunzel Tomatensauce Toskana

Lycopin ist eine wichtige Substanz mit zahlreichen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Seine einfache Anwendung, Verfügbarkeit und Nützlichkeit machen es zu einem attraktiven Mittel für alle, die ihre Lebensqualität mit minimalem Aufwand verbessern möchten. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem natürlichen Wirkstoff und wie kann er unser Wohlbefinden unterstützen?

Seit Jahrhunderten gilt Senf als eines der am weitesten verbreiteten, angebauten und verwendeten Gewürze der Welt. Die geschätzte Gewürz- und Heilpflanze erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und gesundheitsfördernden Wirkung grosser Beliebtheit. Doch was macht Senf so besonders und wie kann man ihn im Alltag verwenden?

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?