Dieser wichtige Mineralstoff ist wirklich der Allrounder für unsere Gesundheit. Er ist unentbehrlich für alle unsere Zellen, Gewebe und Organe, wo er zahlreiche Aufgaben übernimmt. Er spielt eine wichtige Rolle bei der Kommunikation zwischen den Nervenzellen untereinander und zwischen Nerven- und Muskelzellen und ist für die Herztätigkeit von grosser Bedeutung. Nicht zufällig nennt man Magnesium einen Schlüssel zu Leistung und Gesundheit.

Spritzig, süss und unwiderstehlich erfrischend – Erfrischungsgetränke sind aus der Ess- und Trinkkultur nicht mehr wegzudenken. Von der klassischen Cola bis zu exotischen Fruchtmischungen bieten sie eine Geschmackspalette, die Gaumen weltweit kitzelt. Sie begleiten uns durch heisse Sommertage und sind die Stars auf jeder Party. Doch was steckt eigentlich hinter dem prickelnden Genuss?

Elektrolyte sind die unsichtbaren Helden unseres Körpers, die von der Regulation des Herzschlags bis zur Muskelfunktion alles steuern. Sie sind so lebenswichtig, dass selbst kleine Schwankungen in ihrem Gleichgewicht grosse Auswirkungen auf die Gesundheit haben können. Durch eine einfache Anpassung der Ernährung können wir unseren Elektrolythaushalt kontrollieren und optimieren. Doch wie genau lässt sich das erreichen und welche Lebensmittel spielen dabei eine Schlüsselrolle?