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In der stillen Welt der Natur verbirgt sich eine geheimnisvolle Klasse von natürlichen, chemischen Verbindungen - Saponine. Diese unscheinbaren Moleküle, die in vielen Pflanzen vorkommen, haben eine bemerkenswerte Fähigkeit. Doch was macht Saponine so einzigartig und wo kommen sie eigentlich zum Einsatz?

Artischocke ist ein bekanntes mediterranes Gemüse, das zartbitter schmeckt und kalorienarm ist. Doch sie ist nicht nur als Gemüse beliebt, als Heilpflanze hilft sie bei verschiedenen Magen-Darm-Beschwerden und soll Cholesterin senken. Was macht diese Pflanze so besonders?

Jeder von uns hat mindestens einmal im Leben Fieber gehabt. Um festzustellen, ob man fiebert, stehen verschiedene Fieberthermometer zur Verfügung. Diese medizinischen Instrumente gehören in jede Hausapotheke. Welches davon ist am genauesten und wo misst man am besten – rektal, unter der Zunge oder Achsel, an der Stirn oder im Ohr?