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Leicht bekömmlich, glutenfrei und vollgepackt mit gesunden Nährstoffen und Antioxidantien – das sind noch nicht alle Vorteile der Goldhirse, die schon in der Steinzeit als Nahrungsmittel genutzt wurde. Was macht sie so besonders und wie können Sie davon profitieren?

Dieses Flavonoid zählt zu den stärksten Antioxidantien der Natur und wird nicht umsonst als „König der Flavonoide“ bezeichnet. Quercetin ist in vielen Lebensmitteln enthalten, doch viele ahnen nichts von seinem gesundheitlichen Potenzial. Doch wie genau wirkt Quercetin und wie lässt es sich optimal in die Ernährung integrieren?

Die Augen sind eines der wertvollsten Sinnesorgane, welche die Welt in all ihren Facetten erfahrbar machen. Dennoch schenken wir ihrer Gesundheit oft erst dann Aufmerksamkeit, wenn Beschwerden auftreten. Regelmässige Pflege und Vorsorge können jedoch dazu beitragen, Augenprobleme frühzeitig zu erkennen und zu vermeiden. Doch wie können wir unsere Augen im Alltag optimal schützen?