morga Soja Krausnüdeli Knospe

Seit Jahrhunderten gilt Senf als eines der am weitesten verbreiteten, angebauten und verwendeten Gewürze der Welt. Die geschätzte Gewürz- und Heilpflanze erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und gesundheitsfördernden Wirkung grosser Beliebtheit. Doch was macht Senf so besonders und wie kann man ihn im Alltag verwenden?

Müsli ist ein gesundes, schmackhaftes und nahrreiches Frühstück, das reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen ist. Aber es gibt heute so viele Müslis in den Verkaufsregalen und man kann nicht sicher sein, dass alle Produkte, die als Müsli bezeichnet werden, wirklich gesund sind. Wie findet man sich zurecht in dieser Vielfalt und wählt das beste Müsli aus?

Moringa, der „Baum des Lebens“, ist seit Jahrhunderten für seine heilenden Eigenschaften bekannt. In der traditionellen Medizin wird er besonders geschätzt, da fast alle Teile des Baumes – von den Blättern bis zu den Samen – wertvolle Nährstoffe liefern. Doch wie genau kann Moringa das Wohlbefinden steigern und in den Alltag integriert werden?