Seit Jahrhunderten gilt Senf als eines der am weitesten verbreiteten, angebauten und verwendeten Gewürze der Welt. Die geschätzte Gewürz- und Heilpflanze erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und gesundheitsfördernden Wirkung grosser Beliebtheit. Doch was macht Senf so besonders und wie kann man ihn im Alltag verwenden?

Schon seit Jahrhunderten gilt Molke als Heilmittel. Der Geschmack dieses mageren, aber nahrhaften Produktes ist eigentlich nicht jedermanns Sache, doch es kann schmackhaft zubereitet werden. Welche Vorteile hat dieses oft unterschätzte Milchprodukt?

Diese kleine Beere mit grosser Wirkung erobert die Welt als Königin der Superfoods: Gojibeeren sollen die Abwehrkräfte stärken und gelten als Anti-Aging-Wunderwaffe für Gesundheit und Schönheit. Was steckt alles drin?