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Diese kleine Beere mit grosser Wirkung erobert die Welt als Königin der Superfoods: Gojibeeren sollen die Abwehrkräfte stärken und gelten als Anti-Aging-Wunderwaffe für Gesundheit und Schönheit. Seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin geschätzt, haben sie inzwischen auch ihren Weg in unsere moderne Ernährung gefunden. Was steckt alles drin?

Diese leckeren Waldfrüchte sind ein echtes Superfood. Heidelbeeren sind zucker- und fruktosearm, stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt. Bei welchen Beschwerden können sie helfen und wie geniesst man sie am besten?

Sie ist klein, rot und unscheinbar – doch hinter der Acerola verbirgt sich ein Gesundheitsgeheimnis, das die meisten lieber für sich behalten würden. Die exotische Frucht soll das ultimative Mittel gegen Müdigkeit, Hautalterung und schlechte Laune zugleich sein. Ihr Vitamin-C-Gehalt sprengt jeden Rahmen und lässt Ernährungsexperten staunen. Doch was macht die Acerola so besonders?