Eine Allzweckwaffe mit altbewährter Wirkung, die gegen viele Beschwerden eingesetzt werden kann: ob roh, als Pulver, gekocht, in Öl eingelegt oder als Tee wird Ingwer in allen möglichen Varianten konsumiert. Warum ist Ingwer so gesund?

Eines der ältesten Gewürzen der Welt, das verdauungsfördernd wirkt, Speisen bekömmlicher macht und Blutzucker positiv beeinflusst, ist Zimt. Würzig, herb und etwas süss, ist er nicht nur als ein beliebtes Gewürz einsetzbar. Was Besonderes steckt in Zimt?

Die Mango, eine Frucht von süsser Verführung und exotischem Charme, entführt unsere Sinne in die sonnenverwöhnten Regionen der Tropen. Mit ihrer charakteristischen Form, ihren leuchtenden Farben und ihrem intensiven Duft ist sie nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Symbol für Frische und Vitalität. Doch welche Geheimnisse und Geschichten verbergen sich hinter dieser königlichen Frucht?