morga Pudding Choco

Ghee, das goldene Elixier der ayurvedischen Küche, ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in vielen indischen Haushalten, sondern erfreut sich auch weltweit zunehmender Beliebtheit. Sein hoher Rauchpunkt und seine beeindruckende Haltbarkeit machen es zur idealen Wahl für verschiedene Kochtechniken. Aufgrund seines einzigartigen Herstellungsverfahrens enthält es eine Vielzahl gesundheitsfördernder Fettsäuren und Vitamine. Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche weiteren Vorteile Ghee für Ihre Gesundheit bieten könnte?

Süss und kalorienarm – so locken Zuckerersatzstoffe in unzähligen Produkten. Sie bieten die Möglichkeit, den Zuckerkonsum zu reduzieren, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Doch während sie uns eine zuckerfreie Welt versprechen, tauchen immer wieder neue Bedenken auf. Sind diese Ersatzstoffe wirklich eine Lösung für ein gesundes Leben oder bergen sie unerkannte Gefahren?

Seit Jahrhunderten gilt Senf als eines der am weitesten verbreiteten, angebauten und verwendeten Gewürze der Welt. Die geschätzte Gewürz- und Heilpflanze erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und gesundheitsfördernden Wirkung grosser Beliebtheit. Doch was macht Senf so besonders und wie kann man ihn im Alltag verwenden?